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蜜汁手枪腿

蜜汁手枪腿的做法步骤图,蜜汁手枪腿怎么做好吃

鸡腿爱好者

用料  

手枪腿 1只
生抽 5-10ml
2-3克
老抽 3-5ml
黑胡椒 2克
蚝油 5ml
蜂蜜 1勺
十三香 2克
5ml

蜜汁手枪腿的做法  

  1. 准备鸡腿1个

    蜜汁手枪腿的做法步骤图,蜜汁手枪腿怎么做好吃 第2张
  2. 我用签子扎的,还是改刀入味

    蜜汁手枪腿的做法步骤图,蜜汁手枪腿怎么做好吃 第3张
  3. 随便切几刀

    蜜汁手枪腿的做法步骤图,蜜汁手枪腿怎么做好吃 第4张
  4. 拿一个容器 倒入酱油(我倒多了)

    蜜汁手枪腿的做法步骤图,蜜汁手枪腿怎么做好吃 第5张
  5. 耗油

    蜜汁手枪腿的做法步骤图,蜜汁手枪腿怎么做好吃 第6张
  6. 老抽一点点(我倒多了)

    蜜汁手枪腿的做法步骤图,蜜汁手枪腿怎么做好吃 第7张
  7. 料酒(不放也行 我不太喜欢这个味儿)

    蜜汁手枪腿的做法步骤图,蜜汁手枪腿怎么做好吃 第8张
  8. 蜜汁手枪腿的做法步骤图,蜜汁手枪腿怎么做好吃 第9张
  9. 十三香

    蜜汁手枪腿的做法步骤图,蜜汁手枪腿怎么做好吃 第10张
  10. 黑胡椒(也可以不放)

    蜜汁手枪腿的做法步骤图,蜜汁手枪腿怎么做好吃 第11张
  11. 蜂蜜(品种随意)

    蜜汁手枪腿的做法步骤图,蜜汁手枪腿怎么做好吃 第12张
  12. 把鸡腿放里

    蜜汁手枪腿的做法步骤图,蜜汁手枪腿怎么做好吃 第13张
  13. 手套给它按摩几分钟

    蜜汁手枪腿的做法步骤图,蜜汁手枪腿怎么做好吃 第14张
  14. 摆入烤盘

    蜜汁手枪腿的做法步骤图,蜜汁手枪腿怎么做好吃 第15张
  15. 腿 用锡纸包上防止烤糊

    蜜汁手枪腿的做法步骤图,蜜汁手枪腿怎么做好吃 第16张
  16. 180度40分钟 自己观察 不糊就行

    蜜汁手枪腿的做法步骤图,蜜汁手枪腿怎么做好吃 第17张

小贴士

外皮有点脆,肉质很嫩,汁水丰富,但内部基本没有入味,所以要改刀,内部味道更好!