不用烤箱的椰蓉小方 简单
想要把剩余的淡奶油用掉,就是这么简单!
用料
牛奶 | 240克 |
淡奶油 | 100克 |
玉米淀粉 | 40克 |
椰蓉 | 适量 |
不用烤箱的椰蓉小方 简单的做法
准备耐高温的盒子,底部铺层椰蓉丝。 将80ml的纯牛奶和玉米粉混合放一边。 将剩余牛奶,淡奶油,糖倒入锅中小火煮边搅拌。 锅里煮沸后倒入混合物,快速,一定要快速倒入并搅拌,5秒左右就黏糊成膏状后马上,要马上离火,迅速要迅速倒入盒子里。 盖上盖子冷藏一夜。
倒出来切成小方块裹上椰蓉
完成。奶香味十足
用到的部分工具
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