超简单烤箱版#柠檬迷迭香烤翅
在下厨房看了很多烤箱版鸡翅教程,决定尝试一下,没想到如此美味~
用料
柠檬 | 1个 |
蜂蜜 | 1勺 |
鸡翅 | 10个 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
耗油 | 1勺 |
调和油 | 1/3勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
大蒜 | 5瓣 |
超简单烤箱版#柠檬迷迭香烤翅的做法
1.将鸡翅洗干净
2.用叉子两面扎一些小孔(这样做便于腌制入味,还不破坏鸡翅表皮)
3.将五瓣酸切片备用
4.将柠檬切片备用1.准备一个保鲜盒,将扎好孔的鸡翅放进去
2.倒入2勺生抽+半勺老抽+1勺耗油+1勺蜂蜜+1勺白胡椒粉+1/3勺调和油+蒜片,将其混合拌匀
3.封好保鲜盒,放入冰箱冷鲜层至少2个小时,我是晚上做的,放了一宿,第二天开始烤,超级入味!1.将烤盘铺上锡纸
2.将鸡翅正面朝下,依次铺好,撒上蒜片
3.烤箱上下管,烤制20分钟,温度190度1.将鸡翅从锡纸盘取出,翻个面,夹到烤架上,依次铺开,刷上剩余的腌制料汁,再铺上柠檬
2.烤箱选择上下管,烤制15分钟,190度出盘!
摆盘,撒上迷迭香~
表皮酸甜,咬一口 酸软喷香 又香又解腻,百吃不厌!
小贴士
一定注意先把正面朝下在烤盘烤哦,以免破坏鸡翅表皮~那样子摆盘就不好看啦~
-
自制酸奶(蒸箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料牛奶800克白砂糖30克老酸奶200克自制酸奶(蒸箱版)的做法准备所有材料把布丁杯倒放入带孔烤盘中(不要放瓶盖)用菜单里的消毒器皿功能对布丁杯进行消毒把布丁杯瓶口向上,放入烤箱用4D热风模式100度吹干里面的蒸汽用一个消毒过的锅倒入牛奶加入砂糖(可以根据自己的...
-
空心麻薯面包(附解决粘手问题的急救法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
配方参考了@王太家。为了方便我自己用就按我习惯调整了下份量。麻薯面包有时无论怎么揉都粘手,而且无论加多少粉也无效的那种,还好被我误打误撞捣鼓出来了一个急救法。再也不用因为粘手而浪费掉粉粉了。【注意⚠️】急救法在如下第5步,如果是不粘手的正常面团可以直...
-
斑节虾(烤箱版)的做法和图解,斑节虾(烤箱版)怎么做更好吃
斑节虾终于到了,那今天你就是我们的午饭了!用料虾酱料蚝油适量橄榄油3勺蒜4~6瓣盐适量斑节虾(烤箱版)的做法先将虾处理好,去须,去虾线😆你用蒜末,橄榄油和蚝油加盐调成酱料,但是呢,有可能生的沙漠直接放锅里烤然后会有一点辛辣,所以可以先将橄榄油和蒜末倒,入锅中炒一炒,再...
-
烤箱版-烤秋刀鱼的做法和图解,烤箱版-烤秋刀鱼怎么做更好吃
秋刀鱼营养很好,价格实惠,超赞的!今天分享一个简易烤箱版的香烤秋刀鱼用料秋刀鱼2条盐适量(可以稍微多放一点会更香)葱适量姜适量柠檬半个孜然粉适量橄榄油适量烤箱版-烤秋刀鱼的做法将秋刀鱼的内脏除去,祛腮,可以把头尾也去掉,表面拉上花刀,方便入味将清洗干净的秋刀鱼...