原味牛奶麻薯

封控期间，无意中抢到一包木薯淀粉。感觉还是用来做麻薯吧。第一次做，很成功。没有添加剂，健康美味，低糖无负担。

用料  

原味牛奶麻薯的做法  

1. 将牛奶、植物油、白砂糖、盐在锅中混合并加热，至边缘冒小泡后迅速加入面粉并搅拌，至面粉糊化后关火。

2. 加入木薯淀粉，然后翻拌至面团光滑无粉颗粒。

3. 分批次加入鸡蛋液，至面糊状，刮板提起面糊呈大三角状而不落下。一定要分批次加入鸡蛋液，以免面糊太稀。
   将面糊装入裱花袋，挤成扁圆形，手指沾水将突出的小尖尖压平。

4. 烤箱180℃  30分钟左右。

5. 成品可以拉丝哦😀

6. 软糯拉丝😊

7. 外表松脆，内里软糯，一点点的甜正好。很成功，很好吃。