喜饼少油少糖
用料
面粉 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 30克 |
酵母 | 5克 |
牛奶 | 20克 |
黄油 | 25克 |
盐 | 1小匙 |
喜饼少油少糖的做法
除黄油外所有材料混合在一起,揉成团,把软化黄油加入,继续揉,不用揉到出膜即可。
放发酵箱发酵25摄氏度3个小时。用手指蘸面粉撮个洞,不回缩不塌陷即发酵完成。一发后揉面,平分成8份,我用手掌按压成圆饼,放在烤箱里第二次发酵40分钟左右。底部放了一碗开水。
用锅双面煎好,或者用烤箱,190度预热后,想烤成饼状,可以俩面分别只用下火各烤15分钟,或者在饼上铺锡纸压上一个烤盘,上下火烤25分钟。看您烤箱性格决定。
-
自制非油炸薯条🍟 (宝宝版薯条)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料土豆1个番茄酱少许炒菜油少许盐少许自制非油炸薯条🍟(宝宝版薯条)的做法土豆切成条状水开后下锅煮三分钟(千万别煮时间太久,太软了以后容易断,不成型)放在盆里加一点食用油和盐拌均匀,放入烤盘,上下火190℃40分钟。可以根据自己家烤箱来也可以先30分钟如果没有烤好...
-
无油无糖·奇亚籽蔓越莓硬欧包(免模具)的烹饪做法,大厨教你详细做法
夏天又双叒叕要来了,减脂迫在眉睫,无油无糖硬欧安排。特意给平淡无奇的素欧包加戏,增加了蔓越莓和奇亚籽,营养多一点,美味多一点。出品量:4只我手里拿的这么大,生胚约322克/个,烘烤后约265克/个,烧减率约18%不用模具不用藤篮哦,只一块发酵帆布就行,一起来试试吧用料高筋粉...
-
经典吐司🍞食谱做法大全,超简单的经典吐司🍞做法步骤
不推荐某牌子的吐司盒!好方子分享篇……🤔勿喷用料下图经典吐司🍞的做法中种法作品里也有自己找找吧!1抹茶牌子好的知道吧!这里不说啦哈。sp50:上170下190直接放落地烤25分钟!450克一盒吐司盒大概一个面团181克3个一盒543克左右做一盒可可粉~好时。巧克力豆~法芙娜。...
-
🐰无糖奇亚籽蛋白粉全麦吐司面包🐶的烹饪做法,大厨教你详细做法
此方为450G吐司盒一个总热量:1127kcal蛋白质:18%脂肪:15%碳水化合物:67%奇亚籽需要提前冷藏预泡2小时,口感会更有韧性,饱腹感更强些。用料奇亚籽20克泡奇亚籽用的水180克全麦粉250克乳清蛋白粉(可替换奶粉或其他粉类)20克酵母3克黄油10克盐2克🐰无糖奇亚籽蛋白粉全麦吐...