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蜜汁鸡腿🍗|懒人烤箱版

蜜汁鸡腿🍗|懒人烤箱版的做法步骤图

2020.2.8 今天是元宵节 然而疫情还是比较严重,今天不能跟爸妈一起吃团圆、那就自己下厨来个懒人版蜜汁鸡腿吧,之所以选择烤箱来做是因为~省的洗油腻腻的锅😄~

用料  

蜂蜜 1勺
2勺
生姜 2-3片
鸡腿 6只
生抽 2勺
适量
蚝油 2勺
番茄 1勺(没有可以不放)
白胡椒粉 适量
白芝麻 少许

蜜汁鸡腿🍗|懒人烤箱版的做法  

  1. 鸡腿清水浸泡半小时以上 撇去血水,中间剪开

    蜜汁鸡腿🍗|懒人烤箱版的做法步骤图 第2张
  2. 牙签戳一些小洞更入味,加入姜片 料酒 蚝油 酱油腌制1-2小时(夏天放冷藏腌制),

    蜜汁鸡腿🍗|懒人烤箱版的做法步骤图 第3张
  3. 装入烤盘

    蜜汁鸡腿🍗|懒人烤箱版的做法步骤图 第4张
  4. 盖上锡纸 (保存汁水)

    蜜汁鸡腿🍗|懒人烤箱版的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱预热5分钟,放入烤箱上下火200度35分钟(根据烤箱情况)

    蜜汁鸡腿🍗|懒人烤箱版的做法步骤图 第6张
  6. 准备一个小碗酱油 蚝油 蜂蜜番茄酱微波炉叮15秒 蜂蜜融化即可 备用

    蜜汁鸡腿🍗|懒人烤箱版的做法步骤图 第7张
  7. 去除上面的锡纸倒出部分多余的汁水~淋上刚刚调好的酱汁,再洒上一些白芝麻 继续放入烤箱收汁上色,大概25-30分钟

    蜜汁鸡腿🍗|懒人烤箱版的做法步骤图 第8张
  8. 时间到!外焦里嫩,🤫开吃吧……

    蜜汁鸡腿🍗|懒人烤箱版的做法步骤图 第9张