0失误神菜(鱿鱼包饭)
这可是一道0失误,能让妹子快速对你投来崇拜眼神的菜呃。泡妞神迹呃。
用料
鱿鱼 | 1只 |
盐 | 5克 |
鸡蛋 | 1个 |
蔬菜(青豆)王中王火腿肠,鲜香菇, | 青豆若干,火腿肠一根,鲜香菇一个 |
小葱 | 一根 |
牙签 | 一根 |
纸巾 | 6张 |
烧烤酱 | 适量 |
油 | 适量 |
0失误神菜(鱿鱼包饭)的做法
第一步:超市买回来新鲜鱿鱼,在水中慢慢的把鱿鱼头与身体拔离分开,把内脏丢弃,留下头须,然后把头须的鱼眼睛,牙齿扣除,(你手能触摸到的坚硬物体全部剔除)。最后把鱿鱼身体翻过来清理内膜,把白色内膜跟硬骨去除。最后清水洗净直至鱿鱼内部摸不到硬骨为止。
第二步:准备好纸巾,将鱿鱼,跟头须分别用纸巾包裹住,吸干水份,备用。
第三步:炒饭,准备好豌豆(豌豆根据个人口味想放多少自己决定),王中王火腿肠一根,鲜香菇一个,鸡蛋一个。火腿肠切丁,鲜香菇去根洗净切丁。然后炒饭,(就是蛋炒饭的基础上依次加入三种配料)最后放入盐调味。
第四步;准备好烤盘,用勺子依次将炒饭装入鱿鱼肚子里,直到鱿鱼肚子给撑得鼓起来为止,然后将鱿鱼头塞进去,用一根牙签插入将身体与头固定。(用剪刀捡去牙签多余部分)然后将油均匀的涂抹在鱿鱼身上与头须处,然后用一跟葱结将牙签固定的位置扎起来。
第五步:入烤箱前刷酱,我用的是烧烤酱略微带甜味,烧烤酱的味道自己掌握,不过多要求,根据自己的口味从超市买酱。
第六步:烤箱预热以后,上下火烤大约20分钟就可以出炉,(烤箱大体不一样,功率不同,时间不同,具体时间自己掌握)。
小贴士
鱿鱼本身是海产品,腥味重,所以当出炉后应当立马就吃,凉了会有腥味。分别鱿鱼烤没烤好看齐颜色,鱿鱼颜色变深,鱿鱼身体变坚硬说明鱿鱼烤好了。这可是一件0失误能让妹子快速对你投来崇拜眼神的菜呃。泡妞神迹呃。
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