快手菜-电饭锅 0失误酱油鸡
七夕节大堵车,半路折返,薛先森说自己在家做饭吃算了,然后他从冰箱把下午刚农庄送来的走地鸡拿出来在厨房忙活起来……客厅的我正在追剧,半小时后,一阵阵香味传来,手撕酱油鸡,鲜滑多汁!
🍷节日快乐,一屋两人三餐四季❤️
用料
鸡 | 1只 |
酱油 | 3勺 |
姜 | 5片 |
盐 | 适量 |
快手菜-电饭锅 0失误酱油鸡的做法
如小贴士说总结
小贴士
薛先森说,最好先把盐抹匀整只鸡腌制半小时,在鸡肚子里放入姜片,抹上酱油,放入电饭锅,用精煮模式,等电饭锅煮好自动跳到保温模式后,给鸡翻面再按煮饭键一次即可!这样颜色均匀,鸡本身会出油,不需要加水也不需要加油,也可根据个人口味,适当加点香油和蚝油,这样做出来的盐焗鸡鲜香、嫩滑!
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