*鱼皮花生*

花生米400克，糯米粉100克，面粉100克，麦芽糖200克（可用白砂糖代替），清水200克，色素适量（家庭制做可用酱油代替色素），食用油适量。

用料  

*鱼皮花生*的做法  

1. 白糖，30克糯米粉混合

2. 加入清水，混合

3. 剩余的糯米粉和面粉混合

4. 给花生米上淋唐液，要全部面淋上

5. 然后滚上面粉，重复个4回，次数越多，越大，，看着不光滑，可以淋点油，看着就光滑了

6. 烤箱烤，190℃，半小时，烤熟。或者油炸

7. 出锅后，淋上适量酱油，在加点熟菜籽油，颜色光良

8. 出锅