美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

巧克力蘑菇头

菜谱1.54W
巧克力蘑菇头的做法步骤图,怎么做好吃

听说星巴克的巧克力蘑菇头要18元一个,自己做点不香么?

用料  

玉米 60克
白砂糖 30克
牛奶 100克
鸡蛋 1个
低筋面粉 75克
泡打粉 9克
可可 20-40克
耐高温巧克力豆 随意
玉米淀粉 20克

巧克力蘑菇头的做法  

  1. 玉米油60g

    巧克力蘑菇头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 牛奶100克

    巧克力蘑菇头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 全蛋液 我用了1个

    巧克力蘑菇头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 白砂糖30g

    巧克力蘑菇头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 搅拌均匀

    巧克力蘑菇头的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 低筋面粉75g

    巧克力蘑菇头的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 玉米淀粉20g

    巧克力蘑菇头的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 奶粉20g

    巧克力蘑菇头的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 可可粉可以用20-40 我个人只用了20g

    巧克力蘑菇头的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 泡打粉9克

    巧克力蘑菇头的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 所有粉类过筛,与之前的准备 搅拌均匀

    巧克力蘑菇头的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 喜欢一口爆浆的可以多放些耐高温的巧克力豆。喜欢惊喜的,不一定什么时候爆浆的就少放点。

    巧克力蘑菇头的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 装入裱花袋

    巧克力蘑菇头的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 放到纸杯里,喜欢巧克力豆的,可以在加点耐高温巧克力豆放入烤箱 160度 15分,根据自己烤箱温度决定

    巧克力蘑菇头的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 我又加了5分钟,100度。完成啦

    巧克力蘑菇头的做法步骤图,怎么做好吃 第16张