极简‘芝士烤香菇’

香菇一直都像是个配角，出现在各种主菜旁边。

今天打算用香菇做一道主菜，让它大放光彩一次。

配料里的百里香大家可以换成自己喜欢的任何香草，烤出来的汤汁一起大口吃掉，爽呆！

用料  

极简‘芝士烤香菇’的做法  

1. 香菇洗净，去蒂。香菇根儿别扔哈，留着。

2. 芝士片均匀分成9小块。

3. 在香菇小碗里撒一点点盐和百里香。

4. 最上面铺上小芝士片。

5. 烤箱200度预热，中层，上火190°，下火200°，烤5-8分钟。

6. 出炉摆盘。其余的站厨房就吃了，来不及照相…😂

7. 香菇根儿撒点盐、孜然和辣椒粉，烤10分钟，也非常好吃！肉肉的口感和烧烤的味道很搭～🤗

小贴士

烤的时候观察芝士片上下呼吸状，开始出现焦黄色，就差不多可以出炉了。