烤金针菇肥牛（烤箱）极简

懒人就是我啦！自从有了烤箱感觉生活更便捷了呢！疫情减少外出，想吃炒菜以外的风味，so easy！烤箱烤金针菇肥牛，零失败！

用料  

烤金针菇肥牛（烤箱）极简的做法  

1. 1、冷冻肥牛卷一盒（涮火锅剩下的食材）拿出6-7个肥牛卷；
   2、佐料：蒜切末，小米辣切小段。
   3、调料：生抽两勺，蚝油一勺，食用油一勺。
   4、把蒜、小米辣倒入调料碗，搅拌均匀备用。

2. 等肥牛自然解冻稍微有点软，就可以开始卷了。

3. 全部卷完放入自制锡纸盒中（非常简单，四个角向上捏合，防止汤水溢出）

4. 1、均匀的浇上调味料（现在看起来略干，烤后会出很多汤汁的）；
   2、放入烤箱中层，上下火200度，15分钟。
   
   🤣没有成品图，没来得及拍就已经吃上了。

小贴士

1、个人认为生抽加蚝油就口感十足了，无需加盐；
2、大家口味各异，可自行酌情增减用料。