养胃综合蔬菜汤
胃病三分治七分养,生活美学家梅琳独家特制——养胃蔬菜汤,这是一道能养好你的胃的汤!
用料
红洋葱 | |
番茄 | |
苹果 | |
胡萝卜 | |
高汤 | |
蒜 | |
百里香 | |
橄榄油 | |
盐 | |
糖 | |
黑醋 | |
黑胡椒 |
养胃综合蔬菜汤的做法
食材调味:将所有食材洗净、对切,上面撒盐、黑胡椒、糖、橄榄油,并用手抓匀
烤食材:食材入烤箱,190度,上下火,烤45分钟
做浓汤:将烤完的食材去皮、渣,和百里香、适量高汤一起放入料理煲中做浓汤
调味:加入黑醋一勺,橄榄油一勺,搭配苏打饼干一起食用
停机,成品特写,品尝特写
小贴士
1、苏打饼干可以中和胃酸,有养胃的功效
2、烤箱烤食物时预热5分钟,热度更均匀,有利于食材定型
3、高汤中的油脂能让番茄红素,胡萝卜这类的脂溶性维生素更好的被人体吸收
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