桃酥零失败-甜度适中，小个10个量

这款同样适合新手做，好好按配方做，不会失败。甜度适中。泡打粉和苏打粉可放不不放，放了酥，不放脆但不硬。都好吃。

用料  

桃酥零失败-甜度适中，小个10个量的做法  

1. 1、将蛋液加糖拌至糖粒尽可能消失，加油，拌匀
   2、面粉和泡打粉、苏打粉混合好
   3、粉类过筛入前面拌好的半液体中
   4、拌好，成面团状
   5、进冰箱冷藏15分钟
   6、烤箱预热约十分钟
   7、拿出在烤盘上压扁，边缘纹路自然裂开，撒芝麻，压一下
   8、烤箱170度，15分钟，注意颜色到微黄即可

小贴士

*要口感稍脆，可以减少全蛋液的量，这样出来的面团也会稍干和硬，烤后就会变脆