久吃不腻的抹茶马芬蛋糕

用料  

久吃不腻的抹茶马芬蛋糕的做法  

1. 黄油软化，用电动打蛋器低速打散，加入砂糖拌匀后再继续中速打至发白的膏状。

2. 鸡蛋打散，分两三次加入上一步打发好的黄油里搅打，每次都要打至完全融合再加下一次。
   一定要分次哦，蛋油会分离的，一次加太多不易融合。

3. 面粉、抹茶粉、泡打粉混合一起过筛，先加一半的粉和一半的奶，用刮刀翻拌均匀后再加另一半，蛋糕糊就做好了。

4. 有蜜豆颗粒的话可以拌入蛋糕糊，没有可以直接用勺子或裱花袋把蛋糕糊装进纸杯里，大概7分满。
   我在中间加了一点做其他糕点剩的红豆馅，再把余下蛋糕糊盖上去。

5. 撒一点扁桃仁片，可以准备烤了。

6. 烤箱180度预热，上下火烤20分钟。

7. 清香、蓬松又可爱的抹茶马芬来咯～