比烧烤摊还好吃的孜然烤豆腐
好吃会上瘾的孜然烤豆腐,外焦里嫩,抵挡不住的美味,从此告别路边摊吧,在家也可以轻轻松松搞定,而且更加低脂健康!
用料
豆腐 | 1块 |
孜然粉 | 5克 |
辣椒粉 | 3克 |
椒盐 | 2克 |
盐 | 3克 |
熟白芝麻 | 1小匙 |
蜂蜜 | 5克 |
食用油 | 15克 |
生抽 | 6克 |
老抽 | 6克 |
葱 | 少许 |
比烧烤摊还好吃的孜然烤豆腐的做法
准备好需要的食材。
孜然粉、椒盐、辣椒粉、盐、生抽、老抽、食用油和蜂蜜一起倒入碗中,拌匀。
豆腐切成厚薄一致的块状,用刀尖在每块豆腐正反面浅划2~3刀,依次摆入垫有锡纸的烤盘中。
给豆腐片抹上酱汁。
入预热好的ACA空气炸烤箱中,选择空气炸功能,190度约16分钟。
先烤6分钟取出翻面涮上酱料,再次入烤箱烤10分钟,烤完立刻撒上白芝麻。
装盘,撒上葱花。
简单又好吃的孜然烤豆腐,在家也可以轻松制作!
小贴士
请按各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间,喜欢吃口感干脆的可以适当延长烘烤时间。
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