🔥比烧烤还好吃~香煎孜然豆腐❗️巨下饭
今天跟大家分享一道超级好吃的香煎脆皮孜然豆腐,比路边烧烤摊好吃太多了,做法简单,一学就会,这样做出来的豆腐外酥里嫩,裹上酱汁的豆腐,一口一块,一定不要错过快试试吧!
老豆腐一块、、
用料
老豆腐 | 1块 |
孜然粒、孜然粉、辣椒粉、白芝麻 | 少许 |
蒜泥、葱末、生抽、蚝油、陈醋、糖,盐 | 适量 |
🔥比烧烤还好吃~香煎孜然豆腐❗️巨下饭的做法
1⃣️调酱汁:碗内加入一勺辣椒粉➕辣椒面➕蒜泥➕葱花➕白芝麻淋上热油,加入两勺生抽➕一勺陈醋➕一勺白糖➕少许盐➕适量孜然粉搅拌均匀待用。
2⃣️豆腐切块,裹上一层淀粉再裹上一层蛋液,锅内起热油,放入豆腐煎至两面金黄色,淋入酱汁,让豆腐均匀裹上酱汁即可!
做法是不是超级简单,豆腐这样做,全家人都爱吃,记得收藏试试呀!
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