炒河粉(空气炸锅版)
自从入了空气炸锅
我觉得我可以把百炼成钢的厨艺忘记了
这么方便 又没有油烟 做出来还好吃😋
夏天这样做饭太快乐了!
食谱是一人份的 做得很快,2个人做2次吧
用料
河粉 | 150-200克 |
生抽 | 适量 |
油 | 适量 |
韭菜段、豆芽 | 一小把 |
蒜 | 1瓣切片 |
午餐肉小罐头 | 半个 |
炒河粉(空气炸锅版)的做法
1、炸锅里先垫上炸锅纸,⬆️图上这种 有点高度像个碗一样;
2、然后放河粉进去,就是宽的、薄的米粉;
3、加点生抽,拿不准加多少你可以先少放一点,还可以加点蚝油,做菜最忌讳是太咸就没办法补救了;
4、再喷一层薄油,我用油壶喷的,用筷子把生抽、油和粉拌匀
整屉放进炸锅主机里,设置5分钟/160度这5分钟时间,切点配菜:
几根韭菜、一小把豆芽,蒜片,吃辣的朋友可以加点小米辣椒圈;
肉类可以选:午餐肉、烤肠、香肠、肥牛之类的,就是烤烤就能吃那种时间到,河粉7、8成熟了,可以尝下味道补充一点生抽或者蚝油,还可以加点孜然粉之类的(看个人口味哦),拌匀;
把刚刚准备的配菜放上去码好再在表面喷点油,再烤5分钟/160度
完成了,起码是色香俱全的样子
倒出来,原来是色香味俱全呀!哈哈哈~
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