炸小河虾-空气炸锅版
菜谱1.44W
买来一斤新鲜的小河虾,本想油炸,灵机一动换了烹调方式,少油健康,口感酥脆不输油炸
用料
盐 | 2克 |
玉米面 | 适量 |
花椒粉 | 适量(可不放) |
小河虾 | 500克 |
食用油 | 适量 |
炸小河虾-空气炸锅版的做法
买的小河虾洗干净,沥干水分
河虾内加适量的食用油、少许盐、少许花椒粉(可不放),适量的玉米面(玉米面起到面包糠的作用增加酥脆感,不放也可以,个人喜好)搅拌均匀倒入空气炸锅,180度,12分钟,中间翻几次。口感非常酥脆,一口一个很过瘾。简单、美味、营养。
小贴士
时间长度根据个人喜好自由调整,喜欢酥脆口感时间略加长。
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