12道汪其林鲜食谱---芝士香肠蛋炒饭配新鲜番茄酱
灵感来自于《狗狗鲜食谱》这本菜谱,给更多的爱狗(宠物)人士,让它跟你吃得一样好,保证做出狗狗爱吃的健康料理!
用料
鸡蛋 | 1只 |
芝士香肠 | 半根 |
番茄 | 半只 |
米饭 | 适量 |
土豆 | 半只 |
红薯 | 半只 |
蟹味菇 | 适量 |
橄榄油 | 一勺 |
花椰菜 | 适量 |
12道汪其林鲜食谱---芝士香肠蛋炒饭配新鲜番茄酱的做法
把所有材料洗净,待切配;
把番茄、花椰菜、土豆等切成小丁,(为了狗狗能够更容易消化)
用食物料理机把土豆、花椰菜、蟹味菇等食材打成泥打入鸡蛋,搅拌均匀即可,待热炒;
米饭因为是隔夜的,我先把切好的芝士香肠伴入,撒上点热水,微波2分钟,让其变得柔软易咀嚼;
热锅倒入适量橄榄油,先倒入蔬菜泥混合鸡蛋液,其实如果配比均匀可以摊出一张完美的鸡蛋饼皮(这样就可以做出蛋包饭咯),但是厨艺不到位,只能炒蛋,混入香肠米饭,快炒均匀即可;同时,在另一锅内倒入适量橄榄油和番茄丁,炒制番茄酱,完成后用新鲜草莓装饰摆盘,well done(^_-)
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