美味佳肴馆

红芸豆奶酪南瓜庞多米

红芸豆奶酪南瓜庞多米的做法步骤图

这个配方是有问题的,放到面包机璞出来了,记下来为了下次改善

用料  

鸡蛋 1个
南瓜(净重) 170g
牛奶 60ml
30ml
高筋面粉 250g
酵母 3.5g
27g
3g
黄油 25g
红芸豆(煮好压泥) 60g
奶酪 30g

红芸豆奶酪南瓜庞多米的做法  

  1. 南瓜去皮切块加水煮熟,沥水压泥;红芸豆是煮了好久的,也去水压泥

  2. 用的松下SD-PT1000面包机,把所有原料(除奶酪和红芸豆)放进面包机,先放液体和盐8糖,再倒面粉,按菜单2(庞多米),选择手动放料,开始

  3. 奶酪切丁,和红芸豆一起放入,因为临时要出去,所以没有手动放料,还是自动放了

小贴士

这个配方最后面包膨胀得太大了,水和酵母量需要调整