松下面包机快速奶香吐司
有了松下面包机,做好吃的吐司简直就易如反掌
用料
高筋面粉 | 280克 |
全蛋液 | 50克 |
酸奶 | 100克 |
水 | 60克 |
糖 | 20克 |
盐 | 4克 |
黄油 | 15克 |
法国燕子耐高糖酵母 | 5克 |
松下面包机快速奶香吐司的做法
按照配方准备好各项材料,注意全蛋得打成液体状,液体状的酸奶和水总的加起来到210克就行了,其中比例也可以增减,根据我的试验,酸奶和蛋液的比例越高,口感和发酵后的组织会更好,当然加奶油效果也很好,但是从健康角度来讲,我个人还是喜欢这种低糖低油的配方,因为成品口感已经能媲美面包店里白吐司了,其他如糖、黄油可以口味适当增减
放入面包桶内适当手动搅拌均匀,懒人可以不搅拌,反正面包机也会代劳
按照个人口味可以加点葡萄干蔓越莓什么的
放好酵母和辅料,这里有点要强调一下,酵母最好用法国燕子牌的耐高糖酵母,因为安琪的我一次都没做成功过,做出来的都是馒头状组织,差点扔了面包机,换了法国燕子的第一次就成功了
用快速面包档2个小时就完成了,完全不用4个小时的各种档位,因为4个小时的做出来每次都不太成功,不清楚什么原因,还是快速档位效果好
时间到,开盖欣赏一下新鲜出炉的奶香吐司
全身图来一张
可拉丝哦,刚做好真是又香又好吃,秒杀面包店普通白吐司,优点:低糖低油、步骤简单、时间快
-
5分钟手抓饼三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料火腿4片鸡蛋1个手抓饼1张芝士碎适量5分钟手抓饼三明治的做法鸡蛋打散,用三明治机器摊成型,拿出来就可,手抓饼放软,铺上各种料,根据自己口味调整入三明治机器,不需要刷油,饼自带油出锅,毫无技术含量,很简单。而且用三明治机器弄的好,弄完了你可以看到手抓饼自身出了超...
-
胡萝卜吐司面包机版的烹饪做法,大厨教你详细做法
怕忘记,别人配方胡萝卜餐包配方稍作改动自己记一下,懒人方子用料蒸熟胡萝卜150克高筋粉270克鸡蛋1个耐高糖酵母3克盐2克冷水60克黄油15克奶粉25克砂糖40克胡萝卜吐司面包机版的做法1.面包机里放入除了黄油所有配料,(水,奶粉,糖,盐,鸡蛋)各放一个角,高筋粉盖上去,挖个小坑...
-
美的面包机香橙燕麦面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
主食面包菜单,750克。家里一直没有奶粉所以做面包的时候从来不用。根据美的自己的说明书,1满平小勺相当一于6克盐/3克酵母/3克泡打粉;1满平大勺相当于12克砂糖/12克植物油/6克奶粉/16克蜂蜜;1量杯相当于150克面粉。实践这么久下来发现也不需要特别精确,我就经常750...
-
香辣牛肉肠食谱做法大全,超简单的香辣牛肉肠做法步骤
记录篇某人只不爱吃肉说塞牙,爱吃肠又不健康,吃肠还只吃牛肉肠,买肠衣做吧又讨厌肠衣的腥味。都说困难创造奇迹,我这是困难创造无添加牛肉肠!为了某人我反复做了十多次,终于弄出某人勉强入口的肠来。有时候自己都觉得自己犯贱,某人爱吃不吃,花那么多心思干嘛,费力不讨好...
相关文章
- 松下面包机款松软全麦快速吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 松下面包机-快速酸奶吐司的详细做法,松下面包机-快速酸奶吐司做法技巧
- 松下面包机--松软奶香吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 松下面包机105 懒人牛奶蜂蜜吐司(快速面包)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 中种吐司快速面包-松下面包机的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 松下面包机版奶香吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 奶香吐司(松夏面包机快速吐司程序)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 松下面包机快速淡奶油面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 松下面包机p103 奶香吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 松下pm-105面包机2小时快速提子吐司面包的烹饪做法,大厨教你详细做法