美味佳肴馆

冰面包

冰面包的做法步骤图,冰面包怎么做好吃

用料  

面包配方
高筋面包粉 200克
砂糖 16克
2克
淡奶油 36克
全蛋液 28g
72克
干酵母 2克
黄油 20克
内馅材料
淡奶油 220克
果酱 适量

冰面包的做法  

  1. 将面包需要的材料放入面包机中,搅拌发酵!发酵好的面团均匀分成六份,一份大概68g!

    冰面包的做法步骤图,冰面包怎么做好吃 第2张
  2. 将分好的面团团好,放入烤箱二次发酵一小时!烤箱中放碗加热水,发酵效果更好!

    冰面包的做法步骤图,冰面包怎么做好吃 第3张
  3. 发酵好的面包烤箱190度烤30分钟,中间看面包上色后放锡纸盖一下,防止颜色太深!

    冰面包的做法步骤图,冰面包怎么做好吃 第4张
  4. 烤好的面包用筷子在中间搅拌一下,留出空间挤入奶油!

    冰面包的做法步骤图,冰面包怎么做好吃 第5张
  5. 简单的冰皮面包好了!这个是榴梿口味的!

    冰面包的做法步骤图,冰面包怎么做好吃 第6张
  6. 黄桃果酱口味的

    冰面包的做法步骤图,冰面包怎么做好吃 第7张
  7. 冷藏保存,最佳贮存时间三天!

    冰面包的做法步骤图,冰面包怎么做好吃 第8张
  8. 放入包装袋包好!

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