菠萝丁奶酪包
面包机食谱1.19W
这款面包是过滤酸奶处理剩下的乳清做的,想吃咸口一点的就做了咸面包,喜欢甜的可以减盐加糖。
用料
高筋面粉 | 250g |
白砂糖 | 10g |
盐 | 5g |
酵母 | 3g |
乳清+水 | 175g |
黄油 | 10g |
奶油奶酪 | 100g |
菠萝丁 | 100g |
菠萝丁奶酪包的做法
除菠萝丁和奶油奶酪外的东西放面包机选择揉面+一发的程序
面团一发完成分成六份滚圆,菠萝丁泡水挤干混合奶油奶酪分成六份
松弛十五分钟后面团拍扁包上奶酪菠萝丁
放烤盘二发,38度四五十分钟,主要看状态
二发完毕,用剪刀剪十字或者不剪都可以
180度烤15-18分钟,上色盖锡纸
-
美味肉松自己做的做法和图解,美味肉松自己做怎么做更好吃
肉松怎么做,其实方法很简单的,家里有小孩子的也可以试试。外面的肉松实在不知道什么肉做的好么。还有就是有高压锅,有面包机什么的,完全是利器呀。人工要累死,你信么?用料精瘦肉(猪里脊或牛肉)500克葱,姜适量水适量玉米油30克酱油30克盐适量胡椒面适量五香粉适量美味肉...
-
零失误肉松(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
天生好奇宝宝,喜欢动手做没有做过的食物,不知道你们是不是也一样😂这个肉松第一次做,很成功,忍不住分享一下用料里脊肉500克生抽20克左右蚝油8克盐2克糖40克植物油40克熟芝麻适量,根据个人喜好零失误肉松(面包机版)的做法把肉清洗干净,顺着肉的文理切,煮熟之后肉可以撕...
-
面包机超简单核桃面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
纯面包机制作简单又方便呀~用料水125ml糖3大勺盐1小勺植物油3大勺鸡蛋1个奶粉2大勺高筋面粉300g酵母1小勺核桃80g面包机超简单核桃面包的做法面包机中放入水、糖、盐、植物油、鸡蛋、奶粉。加入面粉与酵母粉。酵母粉注意不要与盐、水接触。将核桃掰碎后放入。...
-
记录下白吉馍做法的做法和图解,记录下白吉馍做法怎么做更好吃
我家一家四口都很爱吃肉夹馍啊,买不是很方便,自己动手丰衣足食。搜了下厨房最火的方子,结合自己错误的一次经历,保存下,以后备用用料面粉500克水230克酵母5克糖8克泡打粉2克橄榄油没有其他油。1勺记录下白吉馍做法的做法全部放面包机一个和面程序,醒15分钟,这时还是硬...