超懒平底锅鸡腿

朋友给的方子 真的是简单不能再简单，无油少调料，原汁原味，恩！

用料  

超懒平底锅鸡腿的做法  

1. 把鸡腿用刀划几下

2. 用手将鸡腿抹盐，刀缝儿里也抹点儿，不要太多啦

3. 平底锅（要用不粘锅）大火烧热，不用放油

4. 将鸡腿放入锅里，几秒钟后看表面被烫白，反面，再烫白后转入最小火

5. 开一丢丢的火，盖上锅盖，过越10分钟翻面，

6. 反复重复几次，鸡腿自己会出油，慢慢滴煎着自己···

7. 用叉子或筷子插入，轻松拔出没有血渗出来即可，出锅后撒上黑胡椒孜然等自己喜欢的调料

小贴士

1.煎的时候鸡腿大概会出血，最好把凝结的血块扔出去，不然粘在鸡腿上黑黑的
2.除了刚开始的几秒钟，其余都用最小火，一定是最小火哦