润肺止渴五指毛桃花胶椰子鸡汤
鲜甜可口的一款鸡汤 老少皆宜!👍
用料
五指毛桃 | 适量 |
椰子 | 2-3个 |
鳗鱼胶 | 2条 |
姜 | 3片 |
鸡 | 半只 |
胡萝卜 | 1根 |
竹笙 | 适量 |
小马蹄 | 适量 |
盐 | 少许 |
润肺止渴五指毛桃花胶椰子鸡汤的做法
椰子取水 取肉
1:鸡肉放姜焯水取出过清水备用
2:花胶提前泡好备用
3:竹笙泡水洗净备用
4:所有材料除了竹笙全部放入 煮半小时椰子挖出来的肉洗干净 打碎!
椰子肉如果打得不够细 可以少放或放入过滤布一起进锅里煮出椰子味!
汤底顿时奶白色 椰香扑鼻~
放入竹笙继续煮20分钟放盐搅拌均匀关火!
小贴士
1:椰子肉不喜欢打碎的 可以整块椰子肉放入喔!
2:炖好的汤渣可以捞起 切碎少许沙姜加柠檬汁和酱油蘸着也可以吃的喔!👍
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