宝宝爱喝的破壁机版鲫鱼汤

一岁以后，就可以每周吃一次鱼了。这个汤这么做，奶白色的，而且不腥，宝宝接受度比较高

用吸管喝，超方便😃

用料  

宝宝爱喝的破壁机版鲫鱼汤的做法  

1. 买回来的新鲜的鲫鱼，去掉鱼身的黑膜，剪掉鱼头，鱼鳍，鱼鳞，内脏以及连带的血水等，反复清洗到超级无敌干净
   
   放到案板上，两面各划三四刀，撒盐按摩至吸收
   
   鱼肚、鱼腹均放上姜丝，盖上保鲜膜腌半小时以上
   
   （当天做，不要隔夜了哦，吃最新鲜的状态）

2. 辅食锅，先中小火烤干锅底，手面靠近能明显感觉到均匀的热度后倒入一丢丢辅食油
   
   不用等油热，马上放入腌好的鲫鱼
   
   不用着急翻面，等1分钟，然后再晃动锅身，让鱼身充分受热
   
   翻面最佳时机：
   
   观察下面的鱼肉有点泛白，而且晃动锅身能晃动的时候，利用筷子和铲子轻松翻面
   
   然后煎另一面
   
   加水最佳时机：
   
   另一面的鱼肉有点泛白的时候，倒入纯净水300ml
   
   同时，要把腌鱼用的姜丝捡出来2/3，只留下一丢丢入破壁机就好。

3. 在明火锅中加热一下，不用等煮沸倒入破壁机，选浓汤功能

4. 破壁机做好的鱼汤，过滤一下。
   
   注意：为了让宝宝多吃一点鱼肉，可以按压一下过滤网。避免一些细小的鱼刺按压进去，可以多滤两遍。❤️
   
   

5. 成品图，尽情的享用吧👏

小贴士

3岁以下的小宝宝日常用水，最好是用过滤过硬质矿物质的纯净水，以免增加代谢负担