美味佳肴馆

微波炉版炸花生

微波炉版炸花生的做法步骤图,怎么做好吃

以前炸花生都是在锅里明火翻炒,如果油和火候掌握不好很容易失败,过火是最正常的。有一次在一个朋友家吃,她先生给我们做了这么一个微波炉版的,简单又快速,没有厨艺的都能操作。

用料  

花生 100g
花椒 适量
八角 两小瓣
盐巴 适量

微波炉版炸花生的做法  

  1. 花生放在瓷盘里面

    微波炉版炸花生的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放入花椒八角色拉油拌匀

    微波炉版炸花生的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放进微波炉开始叮,每次四十秒至一分钟计算

    微波炉版炸花生的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 大约叮三四次左右,每叮一次就要拿出来用筷子翻看,使花生叮的时候火力更均匀,还要是否已经可以,有没开口,闻着味道如何,颜色有无慢慢变深,不能等到深棕色,到接近日常吃的炸花生颜色即可,等待冷却后撒上盐巴就可以开吃了

    微波炉版炸花生的做法步骤图,怎么做好吃 第5张