豆腐保存方法
新鲜豆腐含水量高,富含蛋白质,容易受到微生物污染而变质。一个人吃饭又不想天天买豆腐可以这样延长豆腐的保存时间,比如一次购买两块,一周内吃完都不会变质。
用料
豆腐两块 |
豆腐保存方法的做法
买来的豆腐要用流水冲洗干净
准备一个干净的碗用开水烫一下杀菌,材质合适也可放微波炉转一下消毒,将凉白开倒入。
水里放适量盐,我放了调料勺两勺,搅拌,将豆腐放入水中浸泡,然后包上保鲜膜放入冰箱。
吃的时候取出即可,经盐水浸泡后,能增加渗透压,这样豆腐就不容易变质了。对豆腐口味基本没影响,介意的话炒菜是可以少放盐。
随用随取十分方便。
小贴士
1.注意碗要干净,用凉开水浸泡豆腐。
2.注意冰箱的卫生,保鲜膜封好储存豆腐的碗。
3.泡豆腐的水要两天一换,因为吃多少取多少,吃豆腐的时候切下来一块,重新放冰箱里就自然会换水了。
4.也可以使用将豆腐煮开煮透,然后加一点盐,放进冷藏室保存的方法。
-
自制奶油奶酪微波炉版的烹饪做法,大厨教你详细做法
不是吹牛,这真的是微波炉效果难得胜过贵价专业机器的一回封城前囤的食材物资基本消耗殆尽了,只能没有条件创造条件,从原材料的原材料开始做起………会不会等放出去的时候连地都会种了???脑补一下自己老了之后,抓住路上浪费粮食的小孩子给他们讲2022年上海那个春天的故...
-
极简版糖葫芦的做法和图解,极简版糖葫芦怎么做更好吃
小时候,学校门口总有一个老太太摆摊卖糖葫芦,怕酸的我只爱山药豆版。几十年过去了,复刻一串,咬一口,都是满满的回忆。用料山药豆一小碗白砂糖30克水15克牙签若干根极简版糖葫芦的做法准备好材料。山药豆洗净,放入碗里加盖或保鲜膜,微波炉高火8分钟,转熟,取出后晾干水份...
-
角瓜鸡蛋虾仁合子的做法和图解,角瓜鸡蛋虾仁合子怎么做更好吃
特别喜欢用角瓜、韭菜这类不用剁的蔬菜来做馅这次放了一点点剩下的肉馅其实不用放肉就已经很美味啦用料角瓜鸡蛋虾面粉角瓜鸡蛋虾仁合子的做法面粉用80度左右的热水和成面团准备好做馅的材料这个没有一定比例根据自己口味喜欢什么就多放点角瓜擦丝放少量盐略腌...
-
脱发的你一定要知道的食谱,让你满头黑发的烹饪做法,大厨教你详细做法
现在的人经常熬夜玩手机,工作压力大,气血不足,产后照顾孩子累的,很容易出现大把大把的脱发,今天给大家推荐这个九蒸九晒芝麻丸,吃一段时间后,不但能防脱发,还能长出新头发搭配桑葚黄精膏一起吃,效果更加好用料黑芝麻500克蜂蜜150克脱发的你一定要知道的食谱,让你满头黑发...