蜜汁鸡翅(闺蜜教的)
用料
鸡翅 | |
酱油 | |
料酒 | |
盐 | |
姜 |
蜜汁鸡翅(闺蜜教的)的做法
把鸡翅洗干净,用刀横着在鸡皮上切几道口子(或者用牙签叉子插洞洞都可以,目的是让它入味),然后把上述调味料都加进去,腌制一个小时以上。
然后放入烤箱(或者微波炉,微波炉要用中高火),煮四分钟。拿出来,翻面,涂蜂蜜,放进去再煮8分钟拿出来,翻面,涂蜂蜜,放进去煮8分钟。
我这是微波炉的煮法,如果是烤箱估计不用那么长时间,你不确定就不要调时间太长,不够熟还可以再煮,糊了就吃不成了。
小贴士
两次蜂蜜分别一次正面一次反面,一面一面来
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