香辣牛肉面高级版(芝士+蟹棒)
身为一个出国党,来到第一年必然是不适应的,于是我就自创了这面,而且用时少做工简单!
用料
康师傅香辣牛肉面/其他任意泡面 | 1袋 |
马苏里拉芝士碎 | 个人口味 |
蟹棒 | 个人口味 |
食盐 | 少量 |
食用油 | 少许 |
泡面的料包 | 个人口味 |
香辣牛肉面高级版(芝士+蟹棒)的做法
烧开水,泡泡面,有条件的可以水煮。)我觉得用锅煮慢,用的电热水壶烧的水。)不管是泡还是煮都不要放任何佐料,这一步就是为了把面泡开。
将蟹棒解冻,切成大小自己喜欢的,锅里倒入少许油,等油温到七八分热时将蟹棒倒进锅里煎,蟹棒很好熟,看煎到表慢金黄色,筷子戳下去松软时就熟了,我煎的时候放了一点盐,不放也有咸味就是淡了点,按自己口味来好了,切忌不要放太多盐就行。
这是面也已经泡好了,将水沥出不喜欢吃太干的面的话可以留下一点,将之前预留的快速面料包倒入面中,倒多少根据自己口味来,(用的香辣牛肉面,放了全部的酱包和三分之一的调料粉),将面拌好后将蟹棒放入面中与面混合。
我买的是马苏里拉芝士碎,好像还有芝士丁和块,个人认为碎好融一些,我在面的表迷洒了厚厚的一层。然后放进微波炉里转1:30~2:30,芝士就行融的很棒啦!!!
小贴士
油的话最好还是植物油,动物油就太腻了。
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