1分钟微波炉芝士蛋糕【3种口味!
无所事事的我来做大自然的搬运工!
原方来自Gemma的biggerbolderbaking!
用料
芝士蛋糕基底 | |
室温软化奶油奶酪 | 115g |
酸奶油或酸奶 | 225g |
香草精 | 1/2茶勺 |
糖 | 4汤勺 |
蛋清 | 2个 |
面粉(各种面粉都可以) | 1汤勺 |
饼干碎 | 适量 |
奥利奥口味 | |
奥利奥碎 | 1/3杯约75g |
Nutella口味 | |
Nutella | 满满1汤勺 |
Funfetti彩糖口味 | |
彩糖 | 4汤勺 |
1分钟微波炉芝士蛋糕【3种口味!的做法
在大碗里,用打蛋器混合芝士蛋糕基底的所有奶油奶酪,酸奶(油),香草精,糖,蛋清和面粉,搅拌至轻盈蓬松w
这个配方总共可以做3个蛋糕!【也就是全口味啦w在可以微波的马克杯(碗也可以hhh)中放入适量的饼干碎。
推荐奥利奥或者消化饼干w奥利奥口味:将115g芝士蛋糕基底和奥利奥碎混合后倒入可微波容器中。
Nutella口味:将115g芝士蛋糕基底和满满的Nutella酱混合均匀后倒入可微波容器中。
Funfetti口味:将115g芝士蛋糕基底和彩糖混合后倒入可微波容器中。
每个芝士蛋糕大约需要45秒至1分钟的时间加热。
微波加热至蛋糕的中心开始有小气泡冒出就马!上!停!止!加!热!
完美的状态是蛋糕周围已经凝固但是中心仍然是可以流动的。
如果加热过度蛋糕会炸!
请小心斟酌时间!
推荐每加热10~15秒后就拿出来检查一下是否已经加热完全。将芝士蛋糕从微波炉取出并放凉至室温。
然后将它放进冰箱冷藏至完全冷却(大约2小时)。拿出来装饰一下!
开吃吧₍•͈˽•͈₎
小贴士
什么面粉都可以!有没有面筋的都可以!面粉是为了让蛋糕成型!
可以通过芝士蛋糕基底开发各种新口味!
Tip:Gemma的微波炉是1200w的 所以请根据自己家的微波炉功率酌情调整加热时间哦₍•͈˽•͈₎
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