美味佳肴馆

贻贝通心粉+牛油果奶昔

贻贝通心粉+牛油果奶昔的做法步骤图

看了各种通心粉的做法,于是自己也嘴馋了,做之,配上牛油果奶昔,味道不错

用料  

通心粉 250克
青口贻贝 10只
胡萝卜,青豆,玉米 若干
白胡椒
椒盐
番茄
黄油

贻贝通心粉+牛油果奶昔的做法  

  1. 买的速冻青口贝,温水解冻,稍许清洗一下换一波水,放着备用

  2. 按照分量取通心粉,两人我大约用了半斤不到点,先把水烧开,水开了以后放入通心粉和盐,稍微搅拌一下,中小火煮8-10分钟

  3. 煮面的期间,准备配菜。锅子热好,放一勺黄油,加入胡萝卜,青豆,玉米(我买的现成的)炒的稍微熟一些就可以加入青口贝,稍微加点点水,料,开始翻炒

  4. 通心粉煮好以后,捞起来用冷水过一边,晾干,放到炒锅中。
    再加稍许黄油,同时加入番茄酱,椒盐,白胡椒。翻炒两分钟左右就可以出锅了

  5. 牛油果准备好(外表发黑,捏上去有点软,基本就是熟了),切小块,加入牛奶,放入榨汁机,搅拌均匀即可。

  6. 搞定

    贻贝通心粉+牛油果奶昔的做法步骤图 第2张

小贴士

照片光线问题,实际颜色相对淡一些,炒好还是很入味的。