果香串串虾
除了炸虾球,椒盐虾,香酥虾之外,还有其它的吃法吗?那就在酱上面下点功夫吧!用芒果酱配上串串虾!颜值高不单止,还很美味噢!不过不能吃多噢!
用料
虾 | 8只 |
芒果 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 适量 |
面粉 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
柠檬汁 | 半个 |
果香串串虾的做法
材料准备!
鲜虾去虾头、壳,肠,留虾尾一节!
打一个全蛋液,适量面粉,还有面包糠!虾虾用竹签串起!
先均匀沾上面粉!
均匀沾上蛋液!
在面包糠里滚一滚~~
集体入油锅炸2分钟左右!
取一个芒果!我这个芒果蛮迷你的!所以用了一整个,也可以只使用半只的量就够了!取出果肉!
榨汁机中放入芒果,加一勺砂糖!
榨好的芒果酱倒入盘中,加适量的黑胡椒与柠檬汁!
取一串虾虾在酱中滚一滚!
可以滚一大圈!满满都是酱!
老规矩!来个特写!咔嚓!
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