美味佳肴馆kbl
布丁1.84W
法式焦糖烤布蕾
用料
| 蛋黄 | 4个 |
| 砂糖 | 25克 |
| 淡奶油 | 125克 |
| 牛奶 | 125克 |
| 香草精 | 2滴 |
kbl的做法
蛋黄，砂糖混合搅匀
加入淡奶油，牛奶，混合搅匀
加入香草精搅匀后过筛，倒入瓷杯8分满
水浴法，底部烤盘装入水，及腰就行
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烘烤温度 120，50分
出炉后，撒上糖，用火枪烧一下
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这是一款制作简单的甜点，只需要用牛奶，鸡蛋，面包等随手可得的材料，制作完成后摆盘，却能呈现出截然不同的感觉。基础配方来自于东京帝国饭店的宴会甜点，我将底部的焦糖酱改为焦糖苹果，吃起来多了一重爽脆的口感。用料砂糖50克苹果半个全蛋液100砂糖40克牛奶125克长条吐...
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夏日甜品｜南瓜布丁(免蒸、免烤）的烹饪做法，大厨教你详细做法
做法超级简单的小甜品，冰冰凉凉，非常适合炎炎夏日~布丁里面加入香甜的老南瓜，口感香滑软嫩，味道特别浓郁！★食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。百家菜有百家味，每个人的喜好不同，请多多包容🙏🙏用料南瓜泥200克牛奶150克鲜奶油100克白砂糖30克吉利丁片10...
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蒸焦糖布丁🍮的做法和图解,蒸焦糖布丁🍮怎么做更好吃
午后来个布丁🍮实在太让人心情愉悦了❤️用料砂糖80克牛奶250克鸡蛋4个淡奶油250克糖适可蒸焦糖布丁🍮的做法准备材料鸡蛋4个➕细砂糖80g左右（看自己喜欢甜度调整）搅拌均匀加入牛奶一瓶搅拌均匀➕入淡奶油一瓶搅拌均匀过滤到磨具上.用滤网口感会比较细腻铺上保鲜膜...
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芒果布丁/芒果奶冻的烹饪做法，大厨教你详细做法
真的超级【美味】超级【简单】！（学自:爱做菜的TT）用料芒果1大个纯牛奶500克白凉粉50克白砂糖5－10克芒果布丁/芒果奶冻的做法选好一个甜甜的大芒果，就成功一半了。我用的金煌芒，提前把芒果切丁，然后铺在碗底。（有模具的话就像我这样铺一点）把牛奶，白凉粉，糖加入搅拌，一边开...
