凉粉布丁
布丁1.44W
用料
白凉粉 | 100克 |
雀巢炼奶 | 175克 |
细砂糖 | 少量 |
清水 | 2400ml |
QQ糖 | 两包 |
一次性碗 | 15个 |
凉粉布丁的做法
用100ml清水与白凉粉搅拌成无颗粒,变成浆状。
把步骤1的白凉粉浆倒进器皿中剩余的清水搅拌。
用中火煮步骤2,期间分几次倒入炼奶和少量的细砂糖,一定要不停地搅拌。
待材料沸腾后,关掉煤气。等到凉粉布丁还有些温度的时候,分别倒进一次性碗中。
倒进一次性碗中后,等待15分钟后,把QQ糖放进碗中装饰。然后放入冰箱冷冻,口感更佳。
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