奶粉布丁
喜欢喝奶的我 买太多奶粉喝不完 行动起来做成布丁 一次成功了 太好吃咯
用料
牛奶 | 300克 |
淡奶油 | 150克 |
细糖 | 40克 |
布丁杯杯 | 5个 |
吉利丁片 | 6克 |
奶粉布丁的做法
纯牛奶300克(我用的伊利奶粉70克加水230克冲开)
牛奶300克+淡奶油150克+细糖40克搅拌均匀
倒入锅中小火熬开,关火放温 (要搅拌)
4:泡软的吉利丁片加入温奶中搅拌均匀
倒入布丁杯,冷藏4-5小时
这个配方是做5杯的份量(成品 图是后期 做10杯拍的)
小贴士
牛奶已经一定要等温了 再放入吉利丁片
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