原味布丁（非烤箱版）

喜欢原味的食物，简单，无添加。今天是第一次做布丁，搜索了各种版本，烤箱的水浴蒸的，加奶酪的奶油的，还是觉得太复杂又高热量。最后实践时，用了最简单的。牛奶+鸡蛋+白砂糖。味道，赞～～

用料  

原味布丁（非烤箱版）的做法  

1. 白砂糖一勺，加热水融化

2. 融好的糖水加入牛奶中

3. 鸡蛋打好，搅拌至均匀状态

4. 鸡蛋液加入牛奶中，继续搅拌

5. 过筛两遍。装在小碗中，或者布丁瓶子里

6. 水浴加热蒸15分钟