薏米黑豆浆
薏米,性微寒,味甘、淡。有健脾利湿,清热排脓之效。
不过,曾经在某节目里听说,薏米偏寒,对于脾胃虚寒者不宜长期食用,有那日日以薏米冲泡饮水的,后来出了个什么状况?忘了。
炒薏米,薏米以小火炒至微黄,闻起来有一股焦香,原来薏米炒过之后也会这么香呢。不知道中药炮制中的炒,是个什么炒法呢?炒过后的薏米,是不是就不再有其寒性了呢?不过,寒性温性好像并没什么要紧,倒是那股炒后的香气,好像也让豆浆变得更香了。。。。
用料
炒薏米 | 30克 |
黑豆 | 30克 |
黄豆 | 30克 |
水 | 1200克 |
薏米黑豆浆的做法
用料
二豆洗净沥水
所有材料倒入碗中
加入清水浸泡至涨发
将滤网架套上滤布,放入打浆桶中卡好
倒入各豆
加入清水
盖好盖子
放入机座
启动豆浆功能
打浆结束,取下打浆桶
揭盖
取走滤网,使渣浆混合
倒入豆浆杯中
趁热倒上一碗
小贴士
各材料比例可以根据自己喜好任意调整
打好的豆浆连渣饮用,营养更全面
饮用时,可以根据自己口味酌情加糖调味。
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