桑椹果醬
最近看到有桑椹,怎麼能錯過
手邊剛好有個方子,做一次,又有原汁,又有果醬
{桑椹醬}可冷藏可3個月
桑椹5斤
砂糖 500克
10粒冷凍檸檬汁(一顆檸檬)+蘋果泥1粒
玻璃罐6個(350ml)
(步驟)
1.洗三遍桑椹,第三遍加鹽水(一大匙)浸泡3分鐘;水煮罐子後烘乾。
2.先煮桑椹,約10分鐘到出汁。
3.加入糖,中途攪拌一下,直到濃稠,約40分鐘。
4.裝罐、倒放、放涼、冷藏
用料
桑葚 | 3000克 |
桑椹果醬的做法
不加水,自己出水
果醬用果汁機打過,變黏稠
-
山楂酱(宝宝消食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
山楂酱具有非常明显的开胃消食的功效,特别对消肉食积滞作用更好,如果平时消化不好的话,平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分,所以出现了咳嗽痰多或者腹痛腹泻的情况,也可以适量的食用一些山楂酱来进行改善。用料山楂300克冰糖100克山楂酱(宝宝消食)的做法洗干净山...
-
简单易做无添加草莓酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
抓住春天的尾巴~用料草莓2斤白砂糖200克柠檬1个简单易做无添加草莓酱的做法新鲜草莓盐水浸泡五分钟,清水洗净备用去果蒂然后切块,喜欢草莓酱有颗粒感的可以稍微切大一点点加入糖拌匀,放半小时至2小时,腌制后草莓会变软出水,这一步可以减少熬煮时间将草莓倒入不粘锅...
-
玉米片爱上的牛油果酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
超级健康的午后小零食用料牛油果2个西红柿1小个洋葱一点点尖椒1个香菜2根柠檬汁半个柠檬盐半茶匙黑胡椒适量大蒜粒3粒玉米片爱上的牛油果酱的做法食材切碎沫,碾碎牛油果,+盐和黑胡椒,充分搅拌,半颗柠檬汁可以防止牛油果氧化变色。洋葱少放点就行,不然太辣了。加点黄...
-
如何做橘子果酱好吃 橘子果酱烹饪方法大全
时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:1小瓶用料砂糖橘800g冰糖60g蜂蜜50g清水50g橘子果酱的做法砂糖橘去皮,撕去橘子瓣上的白丝丝。将橘子果肉放入小奶锅中,加入冰糖、蜂蜜、一丢丢清水,大火煮开后转小火,不停搅拌加热,直至呈现粘稠状态,盛出晾凉即可。橘子酱配气泡水,超...