法式酥皮果酱挞
同事在微博上发送给我的视频,没有具体的配方和制作方法。自己摸索着做出来的。效果还不错,得瑟一下😜
用料
法式酥皮 | 4块 |
草莓酱 | 适量 |
黄桃罐头 | 适量 |
法式酥皮果酱挞的做法
酥皮从冰箱里取出,放室温软化一小会儿,安图切线。如果太硬的话再放一会儿切,不然容易断裂。中间放几勺果酱。我用的是巧婆婆的草莓酱,你可以随心搭配,冰箱里面有什么酱就放什么。
再来一个,我放的是切碎的黄桃。你也可以放菠萝罐头。记得滤干水分就是了。
按图折叠
中间先固定住,形成一个卷,可以用黄桃罐头里面的汁水黏合。外面一层交错着搭在中间的卷上
预热烤箱,200度20分钟。冷却之后可以撒上糖霜,更加fency!开吃😋
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