紫甘蓝葡萄圣女果汁
孩子不爱吃带叶蔬菜,用破壁机打出来口感不是很好,纠结好久,入了一个原汁机,写下配方,记录一下打过的蔬果汁。
中医认为葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树,且具有极高的药用价值,已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。
紫甘蓝因其具有鲜艳的色泽,色素含量高、营养价值高,无毒、安全等特点。紫甘蓝被世界卫生组织(WHO)推荐为排名第三可食用最佳蔬菜。紫甘蓝属低热量高纤维食物,具有丰富的叶酸,肥胖者及孕妇均可食用
圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振。
经常食用圣女果能起到促进小儿的生长发育作用;还可增强人体抵抗力、延缓衰老等。圣女果还可以当做美容水果,具有减少皱纹的作用
用料
紫甘蓝 | 4片 |
葡萄 | 50颗 |
圣女果 | 20个 |
紫甘蓝葡萄圣女果汁的做法
紫甘蓝加小苏打泡十分钟,清洗干净。葡萄和圣女果加面粉漂洗干净,放入原汁机即可。
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