玉子酒(鸡蛋酒
酒3.08W
看了品酒要在成为夫妻之后简直动心
就试着做了一下
用料
鸡蛋 | 1个 |
清酒(米酒 | 35ml左右 |
蜂蜜 | 一勺(看情况调整 |
牛奶 | 200ml |
玉子酒(鸡蛋酒的做法
先把鸡蛋打散进碗里和蜂蜜一起搅拌均匀
把酒和牛奶倒在一起隔水加热5分钟左右,不能太久了
酒和牛奶加热完之后倒进杯子里,稍加冷却后用滤网把鸡蛋滤进去
搅拌,最好趁热喝
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