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桃花醉(桃花米酒)

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桃花醉(桃花米酒)的做法步骤图

闺蜜快生日了,想给她做点生日礼物!
恰好她刚看完三生三世十里桃花,说想喝桃花,我就想自己给她做一点尝尝吧!

这款糯米酒的度数很低,只有几度,喝了也不会醉,非常适合女孩纸喝,而且桃花对身体也好。

在淘宝选了很久,最后选的是甜的崇明糯米酒,因为自己也不会泡酒,所以都是试好几次试出来

泡的时间不需要很久,做好放冰箱几天就能喝,很方便的!低度糯米酒必须放冰箱,这个很重要哦!

这么热的天气,喝上一小杯冰冰凉凉香甜可口的桃花米酒,真的是消暑圣品!

用料  

崇明糯米酒 500ml
干桃花 5-10克
洛神花 3粒
适量

桃花醉(桃花米酒)的做法  

  1. 这款是甜米酒,所以不需要放太多糖

    桃花醉(桃花米酒)的做法步骤图 第2张
  2. 泡花茶的干桃花,泡酒前先用米酒洗干净

    桃花醉(桃花米酒)的做法步骤图 第3张
  3. 洛神花用于调颜色,泡了会有酸味,不要放太多,泡酒前先用米酒洗干净

    桃花醉(桃花米酒)的做法步骤图 第4张
  4. 糖适量,喜欢甜的可以多放一点,我是500ml的酒,50克的糖

  5. 先把桃花,洛神花洗干净,放入玻璃瓶

  6. 再加入适量的糖,最后倒入糯米酒

  7. 然后把玻璃瓶密封,放入冰箱。
    (小瓶的是玫瑰米酒,制作方法相同,把桃花换成玫瑰就可以了)

    桃花醉(桃花米酒)的做法步骤图 第5张
  8. 冰上几天,糖会融化,糖融化后就能喝了
    (此图是冰了一个星期的桃花醉)

    桃花醉(桃花米酒)的做法步骤图 第6张
  9. 也可以把桃花过滤掉,只留下米酒
    (此图是冰了一个星期的玫瑰米酒)

    桃花醉(桃花米酒)的做法步骤图 第7张

小贴士

1,用米酒洗桃花,洛神花的原因是,米酒不能和水混合,容易变质

2,泡好的米酒一定要冰着,并且尽快饮用,因为低度糯米酒不能放太久

3,糖的分量取决于你的口味,如果想喝酸甜的,可以不放糖,多放洛神花