水果酒-蓝莓 柠檬 百香果 桂花 石榴
使用的罐子是1.3L的
酒为29.5度九江双蒸
阴凉处保存,15天可试味,因为选用的白酒度数不高,尽量在3个月喝完
用料
百香果 | 500g |
黄冰糖 | 200克 |
白酒 | 500ml |
柠檬 | 470g |
蓝莓 | 460克 |
桂花 | 25g |
石榴 | 500g |
水果酒-蓝莓 柠檬 百香果 桂花 石榴的做法
桂花酒:桂花25g+黄冰糖175g+1000ml29.5白酒
石榴酒:石榴500g+黄冰糖150g+500ml29.5度白酒
百香果酒:百香果500g+黄冰糖150g+500ml白酒
柠檬酒:去皮柠檬470g+黄冰糖200g+500ml白酒
柠檬去籽,尽量去皮,避免苦蓝莓酒:蓝莓460g+黄冰糖150g+500ml白酒
开坛记录:第19天晚上没忍住开了一坛柠檬酒,柠檬加酒液一共110g,加120g冰块,一颗青桔,20g冰糖浆,50ml乌龙茶
酒味还是挺重的,酒量低的我一杯下去已经晕了。
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