雪顶咖啡(冰淇淋版本)
无意中申领的雀巢醇品咖啡居然给我寄送过来了,这给我第一次参加下厨房的活动 ,谢谢雀巢咖啡、下厨房君的信任还有小伙伴们的鼓励与支持~
用料
雀巢醇品咖啡 | 1勺 |
牛奶 | 200克 |
蜂蜜 | 适量 |
电动打奶泡器 | 1只 |
冰淇淋 | 适量 |
雪顶咖啡(冰淇淋版本)的做法
收到的【雀巢醇品咖啡】礼盒是这样的 红色的外包装显得优雅大气~
礼盒里包括:咖啡拉花模具(3片)、电动打奶泡器(1只)、雀巢醇品咖啡(200克)、撒粉器(1个)
接下来把要用的东西准备好
用咖啡勺取用一勺(大概5~7克)
用85度左右的水冲开~放凉备用。雀巢醇品咖啡粉与水的比例大概1:10左右 这个时候就是一杯很香醇浓缩咖啡 上面可以清晰的看到漂浮一层咖啡油脂~ 雀巢醇品咖啡可以做到这样 真的令人惊喜~
取200克纯牛奶 打开电动打奶泡器 放进去搅搅搅 不到三分钟 就会形成很丰富的奶泡 雀巢做到连赠品都如此好用 真的让人不得不佩服👍
再把奶泡打入玻璃杯中 大概一半的位置
拿一把大面的勺子 如图这样倒放在奶泡上层边缘的位置 沿着勺子背面倒入雀巢醇品咖啡(由于一个人拍摄 没办法拍到那个瞬间)
再用剩下的奶泡均匀的铺在咖啡上面 (这个时候如果没冰淇淋的已经可以用拉花模具配合撒粉器撒点可可粉装饰 直接饮用)
有准备冰淇淋的朋友 挖一大勺冰淇淋放到奶泡层上面
最后用撒粉器 在上面均匀的撒一层咖啡粉 由于雀巢醇品咖啡是特别原始的口味无糖无奶 此刻 你可以加点蜂蜜 用可食用绿叶稍作点缀 一杯很简单的 无需冰块的 雪顶咖啡 就做好啦~
小贴士
多点耐心 你可以做的比我更美 !时间紧凑先这样 改天有做再来更新啦~
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