代餐咖啡意式脆饼~无油无糖好吃磨牙两不耽误
咖啡2.25W
一直做Sunny的香蕉意式脆饼当代餐饼干,自己都会稍微改良下更适合自己的口味,发个菜谱记录一下终生粉的代餐饼😁感谢Sunny发布的那么帅的菜谱~
用料
黑芝麻 | 30克 |
小红枣片 | 40克 |
黑麦粉 | 250克 |
生燕麦片 | 150克 |
黑咖啡粉 | 10克 |
盐 | 2克 |
泡打粉 | 3克 |
熟透香蕉泥 | 150克 |
木糖醇浓酸奶 | 50 |
鸡蛋 | 50 |
代餐咖啡意式脆饼~无油无糖好吃磨牙两不耽误的做法
干性材料混合好后放入搅拌好的湿性材料里,酸奶预留一点慢慢加。
活成略干但粘合度好的面饼,拍成1.5CM厚长方型面饼
烤箱175度25分钟,拿出放凉切成手指粗的条状,摆盘再入烤箱175度20分钟就好了,放在密封袋冰箱保存。
小贴士
酸奶浓度不同预留一点别加猛了。
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