惠家310拉花记录
鸟枪换炮的记录
用料
咖啡 | 单份12-14克粉/双份18-20克粉(现在基本都用双份碗) |
牛奶 | 单份粉碗350奶缸到缸嘴处/双份粉碗450缸刻度线多一丢 |
脑 | 多思考 |
心 | 有热爱 |
惠家310拉花记录的做法
测试萃取
油脂
萃取测试,双份碗18克粉,预浸泡P3,所以前面7秒是预浸泡,第8秒开始萃取
上一个视频的流速部分(萃取测试,双份碗18克粉,预浸泡P3,所以前面7秒是预浸泡,第8秒开始萃取)
萃取时间不是恒定的,我这杯因为做美式,18克粉萃取了大概38克液体,包括预浸泡用了33秒,萃取时间大概26秒;做拿铁我习惯根据杯量萃取20-25克不等
同样是上一个视频的流速部分(萃取时间不是恒定的,我这杯因为做美式,18克粉萃取了大概38克液体,包括预浸泡用了33秒,萃取时间大概26秒;做拿铁我习惯根据杯量萃取20-25克不等)
萃取的咖啡液 油脂hin好
打奶(这杯打薄了)
薄奶泡
定妆照
这杯奶没打好
全身都动地拉花484超魔性的
这杯油脂太棒了
今日的第六杯鹅才录了视频
吼吼吼吼吼吼吼
hhhhhhhhhhhhh
大型翻车现场 踢馆失败 hhh
一杯澳白
感谢皮爷小哥哥 慢慢的可以习惯大缸和大杯了
放一个小哥哥帅帅的🖤
🦢🦢🦢(不是我找锅,五羊的油脂真的不是很顺滑)
过年一起吃烧鹅(拆了新豆地下丝绒,油脂顺滑度比五羊好)
蹭拉
这杯奶泡温度高了有点分层
咖啡渣 技术渣
奶泡厚了 歪缸
过年买不到明治维品味千 被迫用了光明…
打到一半no water again🤦🏻♀️
很搞笑的一杯
支架挡了视线 还好我稳住了🤣
树叶
千层山竹
油脂硬 奶泡也硬
千层心
歪了
咖啡渣练习
咖啡渣练习
郁金香
郁金香
咖啡渣练习
不规则的杯口
喜欢随意拉爱心,不讲对称,只看线条
大鹅
咖啡渣
新缸开光
表白元一老师
推推乐
奶泡厚了
慢镜
正常速度
大白心
150cc子口杯 321郁金香
一杯卡布了
橙香拿铁
开底太猛了
推 六层
开底流距高了
开底晃神了一下
Slow swan
侧漏了
玫瑰
地下丝绒真的推荐
喝了小酒压纹美
澳胖的油脂有点薄 味道是好喝的
油脂薄拉花还是没问题的,奶泡得打好
MCR的巴西SOE,豆子还太新鲜
对流郁金香
对流郁金香
厚奶泡叶子
对流郁金香
天鹅
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