【樉樉的小厨房】口感细腻绵密的网红泡沫咖啡

【网红泡沫咖啡】最近很火的泡沫咖啡，泡沫口感细腻绵密，还是蛮好喝的，值得一试。提示：只能用速溶黑咖啡，什么三合一二合一挂耳咖啡豆磨粉都不行哦！

用料  

【樉樉的小厨房】口感细腻绵密的网红泡沫咖啡的做法  

1. 咖啡粉、糖、温水放入容器，30秒/速度1混合均匀，或者放入打蛋盆，用蛋抽搅拌均匀糖和咖啡粉融化。

2. 插入蝴蝶棒，以2分钟/速度3.5打发。或者用电动打蛋器高速打发，像打发后蛋白的状态。

3. 打发后的咖啡泡沫。

4. 杯子里倒入7-8分牛奶，上面舀入咖啡泡沫。

5. 搅拌均匀后即可品尝。

小贴士

1、一定要速溶黑咖啡，二合一三合一都打发不起来，挂耳咖啡豆磨粉都不行哦。
2、怕苦的同学可以放多点糖。