火遍Ins韩国泡沫咖啡

最近🔥到不行的泡沫咖啡，非常简单，跟风做一杯吧～

一般是用速溶咖啡粉比较容易，我用的意式浓缩也OK，略难打发一点。

用料  

火遍Ins韩国泡沫咖啡的做法  

1. 浓缩版：双倍浓缩压一杯量+浓缩一半重量的糖，浓缩最好最细研磨，油脂会比较多。速溶咖啡版：倒一起搅拌均匀

2. 电动打蛋器打5min左右，打到一半再加一勺糖。糖是打发的关键。

3. 牛奶🥛+冰🧊+咖啡☕️，完成

小贴士

1. 速溶咖啡里加了奶精会更好打发，浓缩要更难打些
2. 糖是打发关键，不能减糖，会打不起来